ピーカンナッツオイルの効能

クルミ科の常緑高木の果実であるピーカンナッツ。

日本ではあまりメジャーではない食材ですが、アメリカではポピュラーな食材です。あぶり焼きにしたものを食したり、お菓子作りに利用されたりしています。

古くからアメリカ他の先住民は、食用として食していたと言います。

別名をペカンナッツとも呼ばれており、ナッツ類の中でも脂肪分が高いことから、ピーカンナッツの木のことを「バターの木」とも呼ばれています。

そんなピーカンナッツオイルですが、主にどのような効能があるのでしょうか？

このページでは、ピーカンナッツオイルの効能についてご紹介させていただきます。

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ピーカンナッツオイルの特徴は、オレイン酸が豊富に含まれており、その他にもビタミンEやマグネシウム、カリウム、鉄など、様々な栄養素が含まれているところです。

これらの成分がもたらす効能をみていきましょう。

ピーカンナッツオイルに含まれている脂肪酸は、約70%がオレイン酸です。

オレイン酸は、血液中の悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化や心臓病、高血圧などを予防する働きがあると言われています。

また、胃酸を調整する働きがあり、便秘の改善にも有効とされています。

ピーカンナッツオイルには、ビタミンEも豊富に含まれています。

その為、老化防止や血行促進による頭痛や肩こり、冷え性の改善などにも効果が期待できます。

ピーカンナッツオイルには、鉄分に加え、ビタミン類やカイウムなどの様々な栄養素が含まれています。

これらの相乗効果により、貧血の予防にも効果が期待できます。

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